Saber comer

El 80% de los productos procesados no son aptos para celiacos. Para evitar riesgos, se aconseja a los celiacos no comprar productos a granel, los elaborados artesanalmente y los que no estén etiquetados correctamente o no indiquen sus ingredientes.

Los hombres son más reacios que las mujeres a ir al médico, pero en la madurez de la vida, es hora de ser responsable. La salud está en juego. 

Actualmente tomamos menos calorías, pero la tasa de obesidad ha crecido. ¿A qué se debe esta paradoja?

Es una sustancia metálica de color blanco azulado presente en pequeñas cantidades en nuestro organismo. Sin embargo, su papel es esencial.

Por su valor nutritivo, es indispensable en nuestra alimentación. Sin embargo, apenas la consumen por miedo a coger algunos kilos de más. ¿Qué hay de cierto en esto?...

Aprende por qué es una de las comidas principales, cuánto aporte calórico debe tener, cómo tener una buena digestión que favorezca el sueño y lo importante que es no irse nunca a la cama con el estómago vacío...

Está claro que para tener salud hay que controlar la cantidad de grasa que tomamos, pero sin olvidar incluirlas en nuestra alimentación.

Son una importantísima fuente de proteína y otros nutrientes. Podemos tomarlas hasta cuatro veces a la semana, porque son bajas en grasa y calorías. ¡Y se pueden preparar de mil maneras!

Aclaramos todas tus dudas, sobre las fechas “de caducidad” y de “consumo preferente” para que evites intoxicaciones.

Es la vitamina clave de la vitalidad y la longevidad. Además de poseer funciones esenciales en la coagulación sanguínea, participa en la formación y mantenimiento de tus huesos.

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