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Saber comer
El cerebro es el órgano más importante, el más complejo. Y también al que menos caso hacemos. Sin embargo, el tiempo, nuestros hábitos de vida y lo que le damos de comer van dejando su huella en él y lo notamos en forma de pérdidas de memoria y agilidad mental...
La tensión arterial elevada o hipertensión está detrás de la mitad de los fallecimientos por accidentes cerebrovasculares y cardiopatías, la primera causa de enfermedad y mortalidad en los países desarrollados.
Si después de mucho sacrificio no consigues adelgazar es que algo estás haciendo mal. Quizás no estás tomando las medidas correctas.
Una alimentación equilibrada es la base de una salud de hierro: mantiene el corazón fuerte, las defensas en forma y el peso a raya. Y no es difícil. Solo tienes que decirle adiós a la comida rápida, rescatar las recetas de la dieta mediterránea y llenar tu nevera de alimentos “medicina”.
Todas las dietas te prometen adelgazar de forma rápida y milagrosa, pero ¿alguna se compromete a hacerte feliz? Conoce la dieta de la felicidad y de la salud.
Los españoles tomamos casi el doble de sal de la recomendada, y con ello tienen que ver muchas enfermedades. Sabiendo cuánta sal contienen los alimentos y haciendo un pequeño esfuerzo, conseguiremos que nuestra dieta sea más sana.
¿En casa habéis dejado de comer o cenar juntos? Recuperad esa sana costumbre; es importante sobre todo para los más pequeños. Vosotros sois el mejor ejemplo para vuestros hijos. Enseñadles buenos modales.
La tradición española de tomar un aperitivo antes de comer es más que sana. Así lo recoge la guía “El valor nutricional del aperitivo: las tapas y la cerveza”, editada por la Fundación Española de la Nutrición.
Sobre ciertos alimentos circulan afirmaciones que en realidad no son más que falsos mitos. En estas páginas aclaramos algunos de los más difundidos para que no tengas dudas a la hora de alimentarte de manera sana.
En el listado de ingredientes de un alimento, el primero de la lista es el más importante, ya que es el que está más presente.
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