Algunas creencias populares sobre ciertos alimentos y bebidas no se corresponden con la realidad. Un buen ejemplo son los mitos que giran en torno a las bebidas con gas –o bebidas carbonatadas–, de las que se suele pensar erróneamente que aportan más calorías que las que no tienen gas, e incluso que son perjudiciales para el aparato digestivo.

Esta prueba se utiliza para detectar posibles trastornos respiratorios tan habituales como la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) o el asma. Sólo hay que soplar con energía a través de un aparato llamado espirómetro.

Pesa alrededor de dos kilos, es la más voluminosa de las vísceras y una de las más importantes por su actividad metabólica. Está situado en la parte superior derecha del abdomen, bajo las costillas y el diafragma.

Los nervios sensoriales conectan el mundo con nuestro cerebro. Este conjunto de pruebas permiten conocer si existe una lesión o trastorno que impide esa comunicación.

Notar que el estómago y la garganta “arden” después de comer y beber cualquier cosa es un síntoma característico de un exceso de ácido gástrico, que puede provocar esofagitis y otros problemas. Esta prueba ayuda mucho al diagnóstico.