Algunas creencias populares sobre ciertos alimentos y bebidas no se corresponden con la realidad. Un buen ejemplo son los mitos que giran en torno a las bebidas con gas –o bebidas carbonatadas–, de las que se suele pensar erróneamente que aportan más calorías que las que no tienen gas, e incluso que son perjudiciales para el aparato digestivo.

El estrés es una situación de sobrecarga a la que nos enfrentamos por una exigencia que es importante para nosotros. Está asociado con el cansancio y el agotamiento.

No es una enfermedad, sino un signo que hay que vigilar, porque puede revelar un trastorno del corazón que haya que corregir, aunque muchas veces sólo se trata de un problema fisiológico que no entraña gravedad.

Se acerca el verano y, con él, los agradables y largos días soleados. Sin embargo, en los últimos años se ha puesto de manifiesto un incremento de los tumores de piel en personas de piel blanca, puesto que asociamos belleza y salud con piel bronceada, unido al deterioro creciente de la capa de ozono.

La bilis es una sustancia generada por el hígado que tiene dos funciones fundamentales: ayuda en la digestión y absorción de las grasas, y al mismo tiempo participa en la excreción de sustancias de deshecho.