Con el otoño y, a pesar de estas escasas lluvias, llega la temporada de las setas. Aficionados y expertos micólogos (especialistas del tema) no dudan en salir al campo y los mercados se llenan de todo tipo de especies. Pero, ¿qué beneficios tienen? ¿cuáles son las más sabrosas? ¿y las tóxicas? Conócelo todo sobre ellas...

Su sabor suave y con un punto amargo hace que combine perfectamente con otros ingredientes. Lo mejor es que tiene pocas calorías, pero un montón de nutrientes.

Si no existiera, habría que inventarlo. El huevo es tan nutritivo y saludable que no podemos dejarlo de lado en nuestra dieta. Eso sí, hay que tener precaución al cocinarlo y conservarlo, porque a las bacterias también les gusta su alimento.

Descubre todos sus beneficios para el organismo y las muchas formas que tienes de prepararlo.

¡Son mucho más que un aperitivo! Descubre lo bueno que es tomar frutos secos variados para tener una salud de hierro.