Magdalenas de chocolate cremosas

Ingredientes:

• 2 huevos
• 100 ml. aceite
• 20 gr. cacao
• 100 gr. azúcar
• Anís en grano
• 6 gr. levadura en polvo
• 110 gr. harina
• Frambuesas

Preparación:

1. Batimos los huevos con unas barillas y añadimos el aceite a chorro fino, para que emulsione.
   
   
2. Incorpopramos el cacao con un colador, el azúcar y unos aníses en grano, y la levadura.
   
   
3. Por último ponemos la harina y mezclamos todo bien. Dejamos reposar unos minutos.
   
   
4. Repartimos la mezcla en cápsulas de magdalenas, encima ponemos una frambuesa y horneamos a 170ºC durante 10 o 12 minutos.