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NUTRICIÓN Y COCINA
¿Crees en los milagros? No lo hagas. Perder peso de manera definitiva es una carrera de fondo. Por eso, desconfía de cualquier método que te prometa fulminar los kilos rápidamente y sin esfuerzo. No solo porque a la larga no funcionará, sino porque, además, pondrás en riesgo tu salud.
¿Has ganado algunos kilos durante las vacaciones y quitártelos de encima es tu prioridad de cara al otoño? Si es así, no está de más que revises tus motivaciones para hacer dieta: serán muy útiles para luchar contra las tentaciones. Aquí te damos algunas buenas razones para ponerte manos a la obra.
El cerebro es el órgano más importante, el más complejo. Y también al que menos caso hacemos. Sin embargo, el tiempo, nuestros hábitos de vida y lo que le damos de comer van dejando su huella en él y lo notamos en forma de pérdidas de memoria y agilidad mental...
En los 15 días escasos que van de Nochebuena a Reyes podemos engordar hasta cinco kilos. Y parece que nos hemos resignado a ello, como si fuera inevitable. Sin embargo, celebrar las fiestas sin que la báscula se queje es posible. Lee y compruébalo.
Es el primer propósito del año para millones de españoles: deshacernos de los kilos que hemos ganado a base de foie, turrón y champán. La consigna es retomar el control de nuestra alimentación y volver a los hábitos saludables inmediatamente.
Aunque parte de la teoría está clara, suspendemos en la práctica y repetimos algunas lecciones equivocadas, como que el pan engorda o la grasa es mala. Repasamos los errores más frecuentes que cometemos cuando nos ponemos a dieta para seguir progresando adecuadamente.
La tensión arterial elevada o hipertensión está detrás de la mitad de los fallecimientos por accidentes cerebrovasculares y cardiopatías, la primera causa de enfermedad y mortalidad en los países desarrollados.
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