Tarta de manzana y canela

Ingredientes:

• 4 o 5 yemas de huevo
• 100 gr. azúcar
• 4 manzanas
• Canela
• Hojaldre o pasta quebrada

Preparación:

1. Lava y pela las manzanas. Quítales el corazón y córtalas en daditos.
   
   
2. Mézclalas con las yemas, el azúcar y la canela.
   
   
3. Prepara un molde de hojaldre o pasta quebrada.
   
   
4. Reparte toda la mezcla y hornea a 180ºC, durante media hora.
   
   
5. Decorar con la manzana. Sé creativa en tu decoración.
   
   
6. Cuando las manzanas estén doraditas, podrás sacar la tarta del horno.