Flan de fresas

Ingredientes:

• 6 huevos
• ½ litro leche
• 10-12 fresas
• 200 gr. azúcar
• Sirope fresa

Preparación:

1. Lavamos, troceamos y trituramos las fresas con la leche.
   
   
2. En otro recipiente batimos los huevos con el azúcar, y mezclamos con el triturado de fresas.
   
   
3. En la base del molde que vayamos a utilizar ponemos sirope de fresa, añadimos la mezcla.
   
   
4. Ponemos los moldes en un recipiente con agua, para hacerlo al baño maría en el horno, a 180ºC.
   
   
5. Si los moldes son pequeños, dejamos 20 o 25 minutos. Si el molde es grande, dejamos 45 minutos.