Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cebolla mediana
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 200 cc. nata líquida baja en grasa
  • 3 cucharadas de aceite

 

Preparación:

  1. Cortar las pechugas en taquitos o trozos medianos y rehogarlas con el aceite caliente en una cazuela antiadherente.

  2. Cuando esté dorado, retirar del fuego y reservar.

  3. Picar finamente la cebolla y freírla en la misma cazuela hasta que esté transparente. A continuación, añadir la nata y el curry en polvo. Remover bien.

  4. Introducir el pollo y dejarlo cocer removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese un poco. Servir caliente.

 

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