Bocados de coco sin gluten

Ingredientes:

• 100 gr. leche condensada
• 50 gr. coco rallado
• 40 gr. chocolate blanco

Preparación:

1. Fundir el chocolate blanco y mezclar con la leche condensada, agregar poco a poco el coco rallado hasta formar una pasta homogénea, enfriar en la nevera.
   
   
2. Una vez frío, formar bolitas que deberán ir impregnadas por coco rallado por fuera.
   
   
3. Servir como postre o merienda.
   
   *Debemos verificar y comprobar que los alimentos empleados están libres de cualquier traza de gluten.